bisen・11期OGであり、校友会でも活動されている岡田妃とみさんが、
本日9月7日(金)、狸小路7丁目に点心のお店を共同でオープンいたしました。

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点心ダイニングPROSPER(プロスパー) 

開   店■2012年9月7日(金)
場   所■札幌市中央区南3条西7丁目6番地(狸小路7丁目内 南側 たぬきスクエア1階)
時   間■17:00~24:00 不定休
アクセス■札幌市営地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分


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点心ダイニングPROSPERがあるのは、狸小路7丁目に先月オープンしたばかりの
テナントビル「たぬきスクエア」。 

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バーやカフェ、軽食からビアガーデンまで様々な店舗がはいったグルメビルです。

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その一角に PROSPER があります。 

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入口には開店祝いの花がたくさん!
店舗の内装設計には、なんとbisen校友会の櫻井会長が手がけているそうです(゚o゚! 

ちなみに「PROSPER」とは、英語で「繁栄」という意味です。

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店舗デザイン担当のbisenOG・岡田妃とみさん(左)と、料理担当の小畑友理香さん(右)。

bisen-OGの岡田さんは、大通西10丁目の大通りビルの地下2階にあるレンタルスペース「Cube Station(キューブステーション)」のオーナーさんでもあります。また、大手百貨店のウインドウティスプレイのデザイン等、幅広い活躍をされています。
前回に特集を組ませていただいたbisen卒業生の手代木さんともお仕事でお付き合いをされていますよ。)

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おすすめは小龍包!
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もちもちとした皮に、あんは肉の旨味がたっぷりながらも、野菜のシャキシャキとした歯ごたえがあって、とても美味しいです!( ゚v^ ) 生姜との相性も抜群!

他にも・・
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春巻や、
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焼き餃子や、
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意外なところで、豆腐シュウマイ♪

などメニューも様々。お店の日替わりの一品「おばんざい」もあります。
本場の味を学び、かつ道産の食材をふんだんに使った、こだわりの品々をPROSPERで味わえます。


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オープンおめでとうございます! カンパイ( ^^)/▽▽\(^^ )

学校・仕事終わりに、週末の息抜きに、いろんなシチュエーションで楽しめそうですね。
皆様もどうぞお立ち寄りください!


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点心ダイニングPROSPER・facebookページは→ こちら 
狸小路ホームページ→  http://www.tanukikoji.or.jp/